Tartelette

​

Ingrediënten 

50 gram havermeel
50 gram amandelmeel
2 eieren
100 gram kwark
2 theelepels bakpoeder
snufje zout
zoetstof naar smaak
fruit naar keuze (in dit voorbeeld: banaan, blauwe bessen en aardbeien)

​

​

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Doe alle ingrediënten behalve het fruit in een kom en maak er een egaal mengsel van. Proef alvorens je het mengsel in de bakvorm doet of je het zoet genoeg vindt. Voeg zo nodig extra kruiden en zoetstof toe. Doe het mengsel in de bakvorm en druk de stukjes fruit er bovenop. 
Doe de bakvorm zo'n 20 à 30 minuten in de oven tot de rand mooi bruin kleurt.

​

Eet smakelijk!

​

(dit recept komt van het Instagram-account van twirrewyn1985)